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Azienda vitivinicola /  Poggio di Bortolone
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October 15th, 2010 - 7.49 am § in News

Slowfood: Poggio di Bortolone in Slow wine

Da Cronache di gusto vi segnaliamo che la nostra casa vinicola è tra i premiati della categoria “Moneta” nella guida Slow Wine curata da Slowfood: siamo orgogliosi di potervelo annunciare contemporaneamente alla nuovissima disponibilità di Pigi 2006!

Ecco i produttori e i vini premiati da Slow Food con la nuova guida, la prima edizione è quella per il 2011, curata da Gianluca Gariglio e Fabio Giavedoni (nella foto). Premi e chioccioline che seguono un criterio diverso dalle altre pubblicazioni analoghe. Qui trovate l’elenco delle aziende dei vini premiati.


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March 19th, 2010 - 8.51 pm § in News

Nuove annate e appuntamenti

Siamo orgogliosi di annunciarvi che sono pronte le nuove annate di Addamanera e Sirkà 2006 e di Kiron 2005. Con l’occasione del Vinitaly vi invitiamo a venire a degustarli con noi, a Verona da giorno 8 al 12 Aprile 2010, padiglione 2 stand C-53.[...]


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January 12th, 2010 - 11.46 am § in Le uve

Petit Verdot

Vitigno francese originario della zona del Medoc. È stato introdotto a scopo sperimentale pochi anni fa in azienda dove ne otteniamo un vino dal colore carico, dal profumo intenso e dal sapore pieno e tannico, che viene vinificato in purezza per meglio esaltarne le proprie straordinarie qualità or[...]


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January 12th, 2010 - 11.44 am § in Le uve

Cabernet Sauvignon

Tipico vitigno del bordolese è ormai coltivato in molte regioni viticole italiane, in Sicilia si è perfettamente acclimatato e grazie alle estati secche e calde riesce a produrre dei vini dal perfetto equilibrio tra le note erbacee tipiche della varietà e la sua componente tannica.[...]


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January 12th, 2010 - 11.27 am § in Le uve

Sirah

Il vitigno si ritiene originario del medio oriente, come dimostra l’analogia col nome della città persiana Schiraz, o della siciliana Siracusa dove di recente sono stati identificati dei ceppi molto vecchi precedenti alla reintroduzione degli ultimi anni dalla Francia. Da dei vini dai sentori[...]


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January 12th, 2010 - 11.19 am § in Le uve

Grosso Nero

Il Grosso Nero è una varietà adatta sia al consumo come uva da tavola che per la vinificazione. Cultivar autoctona della Sicilia sud-orientale ha ormai una scarsissima diffusione, l’azienda ne possiede alcuni ceppi al fine di poterla tutelare da una probabile scomparsa come varietà a causa [...]


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January 12th, 2010 - 11.16 am § in Le uve

Frappato

Il Frappato di Vittoria è una cultivar autoctona della Sicilia sud-orientale diffusa quasi eclusivamente nella zona di Vittoria (in provincia di Ragusa) dove è tradizionalmente stato vinificato assieme al Nero D’Avola per ottenere il Cerasuolo di Vittoria D.O.C. vino al quale conferisce le t[...]